Ideja je da organizam selektivno koristi nutrijente tako što osigurava preživljavanje na račun dugotrajnog zdravlja, preuranjenog starenja, većeg rizika za rak...
Npr., ako nemamo: https://hr.wikipedia.org/wiki/Skorbut
To ne znači da imamo dovoljno C vitamina za optimalno funkcioniranje svih procesa.
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/wrfxdtXjXHs" frameborder="0"></iframe>
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/CEsonu2kFjY" frameborder="0"></iframe>