Čuvanje jabuka nakon berbe

Post Postao/la **Ogi** » 06 sij 2012, 17:24

Jabuke oslobađaju plin eten koji pospješuje zrenje samih jabuka i ostalog povrća ili voća u blizini
Zato ih je najbolje posložiti u jednom sloju i omogućiti dobru izmjenu zraka

SilveK · Post Postao/la **SilveK** » 07 sij 2012, 20:03

Majka jedne moje kolegice ih preko zime drži u - šahtu za vodovod. Tako jako dugo ostaju svježe

Post Postao/la **Ogi** » 13 ruj 2012, 11:29

Planiram raditi podrum za čuvanje jabuka, možda već ovu jesen

Navodno je najbolja temp za čuvanje jabuka par stupnjeva iznad nule
Zimi, kada je vani hladniji zrak nego u podrumu, planiram ventilatorom izbacivati topliji zrak sve dok temp ne padne na par stupnjeva iznad nule

Nadam se da će vlage u zraku biti dovoljno, u protivnom ću morat smisliti nešto i za to