Prethodna tema :: Sljedeća tema |
Autor/ica |
Poruka |
ogi Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007. Postovi: 13035 Lokacija: Zagreb
|
Postano: 6.7.2011. sri. 23:20 Naslov: Tef |
|
|
Tef je minijaturna žitarica, koja raste u Etiopiji.
Sadrži više kalcija i željeza, nego ostale žitarice. Tef je dobar izvor fosfora, magnezija, cinka i tiamina.
Ova žitarica sadrži 8 esencijalnih aminokiselina i odličan je izvor proteina.
Od brašna tefa sa pravi poznata injera - kruh, koji etiopčani jedu svaki dan.
Tef je bezglutenska žitarica i zbog toga je pogodna za osobe alergične na gluten.
Od tefa možete napraviti kašu, a njegovo brašno dodavati u kruh i peciva.
Zadnja promjena: ogi; 6.10.2011. čet. 17:05; ukupno mijenjano 1 put. |
|
[Vrh] |
|
|
ogi Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007. Postovi: 13035 Lokacija: Zagreb
|
Postano: 6.10.2011. čet. 16:58 Naslov: |
|
|
|
|
[Vrh] |
|
|
pkristo
Pridružen/a: 01. 12. 2010. Postovi: 560 Lokacija: ZG
|
Postano: 7.10.2011. pet. 08:54 Naslov: |
|
|
Fora. Imaš li ti to sjeme? |
|
[Vrh] |
|
|
ogi Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007. Postovi: 13035 Lokacija: Zagreb
|
Postano: 7.10.2011. pet. 09:02 Naslov: |
|
|
pkristo je napisao/la: | Fora. Imaš li ti to sjeme? |
Nemam |
|
[Vrh] |
|
|
|