
Banane (Musaceae) su tropska biljna porodica koja rađa jestivi plod koji se koristi za ishranu ljudi i životinja. Banana je četvrta biljka u svijetu prema upotrebi za prehranu (nakon riže, pšenice i kukuruza). Potječe iz jugoistočne Azije, ali raste u svim tropskim dijelovima svijeta (južna i jugoistočna Azija, najveći dio Afrike te Srednja i najveći dio Južne Amerike).
Banana ima zeljastu stabljiku koja postupno prelazi u drvenastu. Visina joj varira 2-9 m (ovisno o vrsti). Plodovi su duguljasti bez koštice (banana se razmnožava samo izdancima iz korijena), rastu u obliku karakterističnih busenova. Bogati su vitaminima A, B6 i C. Većinom se jedu sirovi, dok se nedozreli plodovi melju u brašno.

Banane su se u jugoistočnoj Aziji koristile još u pretpovijesti. Prvi Europljani koji su ih sreli su bili vojnici Aleksandra Makedonskog u Indiji. U Africi su ih proširili Arapi te europski kolonisti (Španjolci, Portugalci i Englezi) koji su ju donijeli u Južnu Ameriku. Najveći današnji proizvođači su Indija, Brazil i Kina. U Ekvadoru i Kostarici banane čine glavninu izvoza.