Stare sorte jabuka

Jabuke, kruške, marelice, breskve, šljive, trešnje, jagode, ribiz, orah, lješnjak...
Avatar
Ogi
Site Admin
Postovi: 13038
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 11:50
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Stare sorte jabuka

Post Postao/la Ogi »

Stare sorte jabuka

Izvor: www.stare-sorte-voca.com


slika

ADAMOVKA


slika

ALVANIJA


slika

BENC


slika

BIJELA PINTER


slika

BIJELI ZIMSKI KALVIL
Plodovi su srednje debeli do debeli, široko konični i nesimetrični. Kožica je blijedozelene i žute boje, a na sunčanoj se strani javljaju smeđkaste, odnosno narančastocrvenkaste pjege. Meso je zelenkasto do bijelo, sočno i prhko, blago kiselkasto s izninmo ukusnom aromom. Dozrijeva sredinom listopada.


slika

BISKUPOVA


slika

BJELIČNIK
Plodovi su do srednje debeli sa zelenkastom do blijedožutom kožicom. Meso je bijelo, prhko, prijatnog slatko – kiselkastog okusa. Dozrijeva oko 20. srpnja.


slika

BOBOBEC


slika

BOŽIČNICA


slika

BOŽO DOLAC



slika

BRAŠNJARA


slika

BUVARA


slika

CAREVIĆ
Plodovi su srednje debeli, spljošteni i okrugli. Koža je zelenkastožuta, na sunčanoj strani crvenkasta. Meso je sočno, topi se u ustima, slatko – kiselkastog okusa. Dozrijeva oko 1. listopada.


slika

CIGANKA


slika

CRVENA SRČIKA


slika

CRVENA PLOSNATICA


slika

CRVENI BOBOVEC TORANJ


slika

CRVENKA VRHOVCI


slika

DOLAC


slika

DOPATER DOLAC


slika

DRAGA


slika

DUBOČANKA STAKLENA


slika

ENGLESKA KOZARA


slika

GEGO


slika

GORENJSKA VOŠĆENKA / DOLENJSKA VOŠČENKA
Plodovi su debeli, okrugli i spljošteni. Kožica je svijetlo zelena a kasnije voštano žuta. Meso je prhko, sočno, slatko kiselkastog prijatnog okusa. Dozrijeva krajem rujna.


slika

JANČEK


slika

JESENSKA


slika

JONATAN
Plodovi so srednje debeli, prilično simetričnoga, okruglastokoničnog oblika.Kožica je zelenkastožute, na večom delu ploda je prekrivena živahnom vinskocrvenom bojom. Meso ploda je žučkastobijele boje , čvrsto, sočno, skladnog punog okusa sa ugodnom kiselinom i aromom. Dozrijeva nakon 15. rujna.




slika

KALINIĆ


slika

KANADA
Plodovi su spljošteni i okrugli, nepravilnog oblika, debeli do vrlo debeli. Kožica je hrapava, posuta velikim smeđim pjegama, zelenkastožute boje. Meso je čvrsto, a kasnije postaje prhko, sočno, prijatnog okusa s ponešto kiseline. Dozrijeva oko 30. rujna.


slika

ŠARENI KARDINAL

Plodovi su debeli do vrlo debeli, nejednakomjerno razvijeni i grbavi. Kožica je slamnato žute boje s crvenkastim prugama koje su mjestimično izbrisane. Meso je žućkastobijelo, rahlo vinsko – kiselkastog osvježavajućeg okusa. Dozrijeva krajem kolovoza ili početkom rujna.


slika

KOLEROVA


slika

KOMUŠINA


slika

KOSMAČ
Plodovi su debeli, okrugli i spljošteni. Kožica je hrapava, zelenkasto smeđa, na sunčanoj strani crvenkasta. Meso je žućkasto, na početku čvrsto, prhko, sočno, dobrog okusa s prijatnom kiselinom i aromom. Dozrijeva oko 30. rujna.

DAMASONSKI KOSMAČ – LEDROVKA
Plodovi su srednje debeli, donekle spljošteni. Kožica je žućkastozelena, prekrivena s hrapavom smeđkastom presvlakom. Meso je sočno, prijatnog slatko-kiselog okusa. Dozrijeva oko 1. listopada.


slika

KRALJEVKA


slika

KRIVOPETELJKA
Plodovi su duguljasti, srednje debeli do debeli. Većina plodova ima bradavicu u peteljkinoj jamici koja odmiče peteljku u stranu. Kožica je tanka, svijetložute boje, većim dijelom pokrivena crvenom bojom i prugama. Meso je čvrsto, sočno, osvježavajućeg slatko-kiselog okusa. Dozrijeva početkom listopada.


slika

KRUPNA VLAJNA


slika

LONCARKA


slika

LJEPOCVJETKA
Plodovi su srednje debeli do debeli. Kožica je limun žute boje, posuta točkicama. Meso je aromatično, sočno, prijatnog okusa. Dozrijeva u drugoj dekadi rujna.


slika

LJEŠTARKA


slika

LJUBENIČARKA


slika

MALINOVAČA


slika

MUŠKATICA


slika

OVČARA


slika

OVČIJI


slika

OŽDAKOVAC


slika

PANEKOVA


slika

PERENIĆI


slika

PISANIKA


slika

POGAČARA


slika

PROCIJEPLJIKA


slika

RADOVAČA


slika

RANA JEZERO


slika

RANA MARKOVAC


slika

RUŠEVKA


slika

ŠAMPANJKA


slika

ŠARULJIKA


slika

ŠILJKA


slika

SKUŽINOVA


slika

SLAČICA


slika

SLATKABOŽPAS


slika

SLATKABOŽIČNICA


slika

SLAVA SVIJETA


slika

ŠTEGER


slika

ŠTITNJAK


slika

ŠULCOVA


slika

TVRDI ŠNAJDER


slika

VLAJNA


slika

ZELENA DUBOKA


slika

ZELENI VRANDUK


slika

ZIMNJARA


slika

ZLATICA


slika

ZLATNA


slika

ZLATNA PRAMENA / PARMENKA
Plodovi su srednje debeli, okrugli, zlatno žute boje koja se prelijeva u
narančastocrvenu s crvenim prugama. Meso je čvrsto, sočno, mirisno, prijatnog okusa. Dozrijeva oko 10. rujna.


slika

ŽUTA PASIKOVAČA


slika

ŽUTI OVČIJI NOS
Plodovi su sitni do srednje debeli, duguljasti, suženi prema dnu, a u presjeku izgledaju kao ovčja glava, po čemu je sorta i dobila ime. Kožica je žuta, na sunčanoj strani zagasitocrvena. Meso je bijelo, hrskavo, sočno, prijatnog slatkog okusa, blago kiselo. Dozrijeva krajem rujna i početkom listopada.


slika

ZVEČEVO



CRVENI ASTRAHAN
Plodovi su srednje debeli i okruglog plosnatog oblika. Cijeli plod je pokriven grimiznocrvenom bojom i modrikastom voštanom presvlakom. Meso je bijelo, a tik pod kožicom crvenkasto, sočno i prijatnog okusa. Dozrijeva oko 25. srpnja.

ŠARLAMOVSKI
Plodovi su srednje debeli i okruglog plosnatog oblika. Kožica je zelenkastožuta s intenzivno crvenim prugama. Meso je žućkastobijelo, prhko, sočno i kiselkasto. Dozrijeva nakon 15. kolovoza.

GRAFENŠTAJNAC
Plodovi su srednje debeli i okruglog plosnatog oblika. Kožica je glatka, donekle masna, žute boje, a na sunčanoj strani svijetlo crvena, prugasta i šarena. Meso je žućkastobijelo, prhko, sočno, mirisno i slatko – kiselkastog okusa. Dozrijeva krajem kolovoza.

LORD LAMBOURNE
Plodovi su srednje debeli, plosnato okrugli, ravnomjerno razvijeni. Kožica je pomalo hrapava, žućkastocrvena, na sunčanoj strani zagasito narančasta do smeđecrvene, s jakom voštanom presvlakom. Meso je bijelo do krem, donekle grube strukture, sočnog kiselkastog okusa. Dozrijeva oko 10. rujna.

KOKSOVA NARANČASTA RENETA
Plodovi su srednje debeli, plosnati, prema dnu blago konični. Kožica je žutozelena, pokrivena crvenim prugama. Meso je sočno, topi se u ustima, odličnog slatko kiselkastog okusa. Dozrijeva oko 10. rujna.

JAKOB LEBEL
Plodovi su debeli do vrlo debeli, plosnati i okrugli. Kožica je zeleno žuta, u manjem dijelu crvena. Meso je sočno, vinsko kiseloga okusa. Dozrijeva nakon 20. rujna.

HERBERTOVA RENETA
Plodovi su debeli, okrugli i blago spljošteni. Kožica je zelenkasto žuta, na sunčanoj strani crvena. Dozrijeva nakon 20. rujna.

ANANAS RENETA
Plodovi su sitni, jajastog oblika. Kožica je zelenkastožuta, ponekad na sunčanoj strani narančastocrvena. Cijeli je plod posut sitnim točkicama. Meso je sočno, slatko kiselkasto sa svojstvenom prijatnom aromom. Dozrijeva oko 1. listopada.

BAUMANOVA RENETA
Plodovi su srednje debeli, splošteni i okrugli. Široka čašna jamica je okružena blagim naborima. Kožica je glatka, žuta s crvenim prugama. Meso je donekle grube strukture, slatkog okusa. Dozrijeva oko 1. listopada.

GORIŠKA SEVKA
Plodovi su srednje debeli do debeli, spljošteni i okrugli. Kožica je glatka, svijetlo žuta, na sunčanoj strani crvenkasta, odnosno crvena. Meso je čvrsto, sočno, slatko s malo kiseline. Dozrijeva nakon 1. listopada.

ŠTAJERSKI POGAČAR
Ima i nekoliko sinonima: kolačara, božičnica, tanjurača, koturača, krugla i drugo. Plodovi su srednje debeli do debeli, splošteni, odnosno oblika pogače, rebrasti i grbavi. Kožica je glatka, ponekad mrežasto smeđkasta, zelenkastožuta, na sunčanoj strani prekrivena smeđecrvenom do tamnocrvenom zagasitom bojom, koja u klijeti dobiva voštanu presvlaku. Meso je zelenkastobijelo, sočno, vinsko-kiselog prijatnog okusa. Dozrijeva u prvoj polovici listopada.

LONDONSKI PEPING
Plodovi su srednje debeli, plosnatog okruglog oblika, s naznačenih pet rebara prema dnu. Kožica je glatka, masna i zelene boje, koja pri skladištenju požuti. Na sunčanoj strani ima bakreno crvenu boju. Meso je sočno, topi se u ustima, odličnog je okusa. Dozrijeva oko 10. listopada.
Zadnja izmjena: Ogi, dana/u 28 vel 2011, 15:19, ukupno mijenjano 1 put.
Avatar
paradajz
Postovi: 53
Pridružen/a: 15 srp 2009, 23:00

Post Postao/la paradajz »

Jel bio tko kod gospodina veića,jeste li se možda čuli s njim,šta kaže ima li kakvih sadnica? :)
Avatar
floraifauna
Postovi: 99
Pridružen/a: 12 ožu 2010, 17:07
Lokacija: Vallis Aurea

Post Postao/la floraifauna »

Još nisam otišla, sad sam u povrtnjaku intenzivno tako da još ništa. Čim odem javim detaljno kako je bilo i što sam saznala.
bobban
Postovi: 8
Pridružen/a: 08 ruj 2010, 21:50
Lokacija: Otok

gr

Post Postao/la bobban »

Evo ja sam.......novi u ovom ali i mlad sam i jako me zanima staro voće posebno jabuke i kruške..... mene zanima jel vi mozda imate ili znate ko ima staru sortu kruske zove se kod nas žuta lubeničarka iznutra je žute boje ja imam crvenu ali vec dvije godine pokusavat nabavit tu žutu nju jos u drugim mjestima zovu medenica......i jos me zanima jedna kruska kod nas se zove gospoica u drugim mjestima gospoinjaca........ak mozda znate koje ima javite pls....
Avatar
Ogi
Site Admin
Postovi: 13038
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 11:50
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la Ogi »

Dobrodosao Bobban! :)

Mozda ti moze pomoci gosp. Mirko: http://www.stare-sorte-voca.com/

slika
bobban
Postovi: 8
Pridružen/a: 08 ruj 2010, 21:50
Lokacija: Otok

mm

Post Postao/la bobban »

heeee...ja cu....mozda....jednog...dana....bit.....ko...on jer mene jako jako zanimaju stare sorte vec svojimia kod kkuce sam dosadio. Vec sam obiso mnogo stanova i ove godine pocinjem klamit prvo one koje su ugrozene.....kod mene na stanu ima mnogo starih vrsta krusaka i jabuka a samo ih ima kod mene na stanu u mom mjestu neznam dalje.......ja iz prica moje bake i dide trazim mnogo vrsta ali se nemogu nac bas...eto sad sad gledo ove slike od ovih svih jabuka pa nijednu nezna ni moj dida i baka a kamoli ja jer kod mene je drugo mjesto....i ak mi mos odg odakle je taj gospodin.....znima me jer nikad takve starovirsko voce nisam vidio a kod nas u otoku imas ga do mile volje to je znak koliko samo starog voca ima.....aa malo ljudi se brine da neizumre...
bobban
Postovi: 8
Pridružen/a: 08 ruj 2010, 21:50
Lokacija: Otok

Post Postao/la bobban »

ak te zanima mogu ti nabrojat kakvih ima kod nas vrsti jabuka i krusaka...a ima dosta koje se imena zaboravila...
bobban
Postovi: 8
Pridružen/a: 08 ruj 2010, 21:50
Lokacija: Otok

iii

Post Postao/la bobban »

iiii svaka....cast....tom covjeku.......ak su to sve stare sorte nek zivi barem jos 100 godina i 200 jos bolje....
bobban
Postovi: 8
Pridružen/a: 08 ruj 2010, 21:50
Lokacija: Otok

Post Postao/la bobban »

eeeee.......ev.....ja....te molim ak ima tak neka stranica oko stari sorti voča ak bi mi htjela tu napisat nekad ak nades .....jer me bas zanima....
Avatar
Ogi
Site Admin
Postovi: 13038
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 11:50
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la Ogi »

<embed src="http://www.youtube.com/v/2vD42uDdKCw?fs=1&hl=hr_HR" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="480" height="385"></embed>
Zadnja izmjena: Ogi, dana/u 05 pro 2010, 16:45, ukupno mijenjano 1 put.
Avatar
Ogi
Site Admin
Postovi: 13038
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 11:50
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la Ogi »

Vrijeme dozrijevanja

JABUKE mjesec dozrijevanja

1. CRVENKA -9.
2. GOSPOINJAČA KRUPNA -7.
3. BOŽIČNICA -10.
4. KRIVOPETELJKA -9.
5. ALBINO-BOBOVEC-9.
6. PARADIJA-8-9.
7. KRUPNARA-LAŽANKA-10.
8. LIPA-RANA-7.
9. JAKOPKA-JAKOB LEBEL---9
10. ZVONČASTA JAB.---9-10.
12. LJUBENIČARKA-9
13. BUČANKA-9.
14. ZLATNA PARMENKA-8-9.
15. KOŽARA-9
16. DOPATEROVA 10
17. KANADA-9
18. CRVENA SRČIKA-9-10.
19. LEDARA,LEDENARA-10
20. PROCJEPLJIKA 9
21. ŽUTO JAJE 8-9
22. A.U.MONARHIJA-BOSKOP-9
23. BIJELA SRČIKA-VOŠĆENKA-9-10.
24. PRUTLJIKA-10
25. BIROŠKA 9-10
26. MUSAVICA-LEDROVKA 9
27. ŠARLAMOVSKI 7.
28. MAŠANKA 9
29. PRUGA KRUPNA LJETNA-7-8
30. ZIMNJARA 10
31. BJELIČNIK.-6-7
32. PISANIKA-8-9
33. FJERIĆ-KRUPNA-10
34. ŠTEGEROVA SITNA-9-10
35. POZLATA-ZLATICA-8-9
36. SLAVA SVIJETA 9-10
37. ŠARA KRUPNA.9
38. L.PEPING 9
39. STARKOVA RANA 6
40. KOKS ORANŽ-KOX ORANGE 9
41. PROSTRUGA
42. PERŠIČEVA -9
43. ALVANIJA-IVANLIJA-9-10
44. PETROVKA-ADAMOVKA 6

www.stare-sorte-voca.com
bobban
Postovi: 8
Pridružen/a: 08 ruj 2010, 21:50
Lokacija: Otok

Post Postao/la bobban »

i ve jabuke sta spominje ciganćicu imam i ja sam se kod nas zove ciganka sam nije bas rodila ove godine......aaaa imam i božićnicu eee te sam se najeo eno imam ih jos na ormaru......
Avatar
Ogi
Site Admin
Postovi: 13038
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 11:50
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la Ogi »

Stigla mi je knjiga danas! :skace:
bobban
Postovi: 8
Pridružen/a: 08 ruj 2010, 21:50
Lokacija: Otok

Post Postao/la bobban »

Ovaj ako ima ko jos kakvu sliku od tih jabuka moli bi ga da metne jel ja to obozavam uzivam u starim sortama voća dao bi ruku za njih..Ja cu sad prebacit na komp koju sliku pa vam pokazem neke i neznam imena pa mozda vi znate a budala proslo sad puno vrsta ali nisam usliko da vam pokazem kakvo ja blago imam i koje planiram imat.ali nema veze iduce godine.
Odgovori