Zemljani

To je bio obrok u znanstvene svrhe!

Zato što ne mogu jesti 16 žutanjka svaki dan pa provjeravam kako na vagu utječe samo bjelanjak i bjelanjak + maslinovo.
Pokušavam imati oko 30g proteina po obroku, oko 15g dobijem od žitarica i mahunarki, sve ostalo sada samo od ribe i jaja s obzirom da su orasi i konoplja ispali iz igre.

Zanimljivo je to, prvo izbjegavam masnoće krcate omegom 6 da ne kvarim odnos sa omegom 3, kada nađem bogat izvor omege 3 i 6 sa dobrim odnosom onda se ispostavi da čisti crijeva neizdrživo

Joj Ogi, stalno ideš u neke krajnosti...no entuzijazam ti se mora priznati. Ja se oslanjam na nešto malo voća ujutro (i zeleni sok od spiruline, cimeta, limuna i zelenjave iz vrta) te orašaste plodove preko dana (prethodno namočene) i obično neku grahoricu kad dođem kući. I baš mi je fora što mi trkačka forma raste (idem brže nego ikad u životu). A trebala bi padati primjetno jer mi je sad skoro 50!

Koje sada krajnosti? Molim preciznije da mogu pojasniti.

Malo voća u jutro je zanemariv iznos kalorija, samo ti digne inzulin i zaustavi pristup mastima.

Orašasti preko dana? Koliko orašastih i kojih? 100g? To je oko 650kal

Stigli smo do večere sa upitnih 700kal.
Grahoricu? Koliko i kojih? Jedeš solo mahunarke?

Znači to nije moguće jer ispada da živiš od zraka.
Za početak gdje sakupiš svojih 3000+kal dnevno kao maratonac koji puno trenira?
Iz ovoga što si napisao to se ne vidi.

ogi je napisao/la:Koje sada krajnosti?

ogi je napisao/la:Malo voća u jutro je zanemariv iznos kalorija, samo ti digne inzulin i zaustavi pristup mastima.

Zbog toga preporučaju pojesti voće u drugi dio dana: 16-18h zimi ili 17-19h ljeti.

ogi je napisao/la:Orašasti preko dana? Koliko orašastih i kojih? 100g? To je oko 650kal

npr. ja uzmem 10 tak kom orašastog ploda (badem/orah/lješnjak) ili 1 žlicu sjemenki u jogurtu za međuobrok.

ogi je napisao/la:Znači to nije moguće jer ispada da živiš od zraka.
Za početak gdje sakupiš svojih 3000+kal dnevno kao maratonac koji puno trenira?
Iz ovoga što si napisao to se ne vidi.

Aha, tek sad skužih da se obraćaš 'pkristi'
Stvarno, kako 'nabereš' kalorije?

ogi je napisao/la:obzirom da su orasi i konoplja ispali iz igre.

Više te ne mogu pratiti

Zašto su ispali iz igre?

Luna je napisao/la:Više te ne mogu pratiti

Zašto su ispali iz igre?

Kao prije si pratila
Zato što omega 3 u većoj količini previše potiče pražnjenje crijeva.
Spominju se i drugi problemi vezani uz veliki unos omege3 ali su teže dokazivi, meni je dovoljan taj jedan razlog

Luna je napisao/la:

ogi je napisao/la:Malo voća u jutro je zanemariv iznos kalorija, samo ti digne inzulin i zaustavi pristup mastima.

Zbog toga preporučaju pojesti voće u drugi dio dana: 16-18h zimi ili 17-19h ljeti.

Ovisi tko preporučuje, popularan je i RawTill4

Meni sada voće najviše odgovara nakon posla ili sporta, između ručka i večere.

ogi je napisao/la:Zato što omega 3 u većoj količini previše potiče pražnjenje crijeva. Spominju se i drugi problemi vezani uz veliki unos omege3 ali su teže dokazivi, meni je dovoljan taj jedan razlog

Onda jednostavno jedeš u manjoj količini, ne da izbaciš cijelu skupinu namirnica u potpunosti...to je ta krajnost koju ti radiš.
Mislim, niš nije zdravo u prevelikim količinama....

ogi je napisao/la:Ovisi tko preporučuje

A i to je istina. Ima toliko raznih teorija...

Čitala sam sad ovih dana jednu knjigu o Krono prehrani. Jedan njihov argument kontra konzumacije puno voća je bio da kao ljudi nisu 'stvoreni' za jedenje plodova nego ptice Kao, da je priroda to zamislila na način da ptice pojedu plod zajedno sa sjemenkama i zatim pokakaju te sjemenke i tako nastaju novi izdanci voćaka. To mi je zvučalo skroz nelogično. Mislim, kaj sa voćkama koje nemaju sjemenke (npr. banane ili jagode) ili koje imaju jako veliku sjemenku (npr. šljive)?

Luna je napisao/la:Onda jednostavno jedeš u manjoj količini, ne da izbaciš cijelu skupinu namirnica u potpunosti...to je ta krajnost koju ti radiš.
Mislim, niš nije zdravo u prevelikim količinama....

Ahh..kad ne pratiš pažljivo na satu, nisam izbacio orahe, konoplju i druge sjemenke potpuno već samo iz osnovne energetske kalkulacije.

Luna je napisao/la:Čitala sam sad ovih dana jednu knjigu o Krono prehrani. Jedan njihov argument kontra konzumacije puno voća je bio da kao ljudi nisu 'stvoreni' za jedenje plodova nego ptice ...

Glup argument ali istina, voće je samo zdravi slatkiš

Luna je napisao/la:Probaj vidjeti kak bi ispalo sa žutanjkom umjesto maslinovim...vjerojatno slično ak ne i niže...

Heljda 50g suho + proso 50g suho + 2 jaja = 6.7

Super mjerenje, jednostavno rješenje, samo da jaja nisu krcata kolesterolom.
2 jaja imaju oko 12g proteina i 10g masti u omjeru 4/4/1 kao i majčino mlijeko. Super!
Samo imaju 20x više kolesterola koji je vjerojatno štetan u većoj količini za jetru i žile.
2 jaja imaju preko 400mg a dnevna preporuka je maks. 200-300mg.
To je samo jedan obrok i samo 150kal!
Recimo da 100g žitarica ima oko 400kal, ukupno 550kal.
Tri obroka imaju samo 1650kal, još mi fali 1000kal a već sam unio 1200mg kolesterola.
I tako svaki dan, mjesečno 180 jaja i opet sam kratak 30.000kal!!!!

Luna je napisao/la:A zakaj si maknuo žutanjak?

Jesi zadovoljna odgovorom?
Zato gledam što se može postići sa bjelancima u kombinaciji sa nekom drugom masnoćom.

Heljda 50g suho + proso 50g suho + 4 bjelanjka = 8.9
Heljda 50g suho + proso 50g suho + 2 bjelanjka + 30g konoplje = 7.4
Heljda 50g suho + proso 50g suho + grah 100g kuhan + 30g konoplje = 6.4
Heljda 50g suho + proso 50g suho + 4 bjelanjka + 2 čajne maslinovog = 7.1

Luna je napisao/la:

ogi je napisao/la:Koje sada krajnosti?

ogi je napisao/la:Malo voća u jutro je zanemariv iznos kalorija, samo ti digne inzulin i zaustavi pristup mastima.

Zbog toga preporučaju pojesti voće u drugi dio dana: 16-18h zimi ili 17-19h ljeti.

ogi je napisao/la:Orašasti preko dana? Koliko orašastih i kojih? 100g? To je oko 650kal

npr. ja uzmem 10 tak kom orašastog ploda (badem/orah/lješnjak) ili 1 žlicu sjemenki u jogurtu za međuobrok.

ogi je napisao/la:Znači to nije moguće jer ispada da živiš od zraka.
Za početak gdje sakupiš svojih 3000+kal dnevno kao maratonac koji puno trenira?
Iz ovoga što si napisao to se ne vidi.

Aha, tek sad skužih da se obraćaš 'pkristi'
Stvarno, kako 'nabereš' kalorije?

Naberem kalorije bez problema. Nisam nigdje napisao ni 100 grama (evo sad jesam - ups) ni 200 grama ni 500 grama. Zašto bih se opterećivao gramima i kalorijama? Prenaporno mi je to. Jedem kad sam gladan ili mi paše. Onoliko koliko mi paše.
Voće treba jesti ujutro jer je organizam cijelu noć mirovao i razni otrovi kao nusprodukti probave su se nataložili. Voće potakne želučane sokove (osjećate li i vi ponekad glad nakon jedne jabuke?), a jaaaako dobro čisti crijeva. Prije agrikulturne revolucije (prije nekih 10000 godina) ljudi su DEFINITIVNO jeli voće i druge plodove. Voćke su i "izmislile" voće (tj. voćne plodove) kako bi ih životinje (poput nas) pojele i, prazneći crijeva na drugom mjestu, proširile sjeme i ujedno ih pognojile. Knjiga koja je na mene ostavila jako dobar dojam je Fit For Life https://en.wikipedia.org/wiki/Fit_for_Life . Ovo su osnove te prehrane: "The Fit for Life book series recommends dietary principles including eating only fruit in the morning, eating predominantly "live" and "high-water-content" food, and if eating animal protein to avoid combining it with complex carbohydrates.". Otkad se tako hranim znatno mi je narasla energija i baš mi je fora što sam sve brži, a ulazim u godine kad bi mi forma trebala znatno (o)padati. Ponavljam se, znam, ali mi se čini da ti nije taj podatak "sjeo". Meni je krucijalan! Ako s 48 godina mogu biti brži nego ikad u životu, a u mom sportu (trčanje) uzima se da nakon 35-e opadaš tempom od oko pola posto godišnje, onda me baš veseli ta činjenica. Prehrana mi je nešto kao 80-10-10, ali samo do podne. Nakon toga orašasti plodovi koje sam barem 5 sati namakao u vodi. Količina? Pojma nemam! Ne berem brigu o tome niti mi se to da. Bitno mi je da nisam gladan, a imam puno energije. I par kila previše (77 kg na 180 cm, tj BMI mi je oko 24 - skoro sam na gornjoj granici!!!), ali obzirom kako volim jesti očito me te toliko ne opterećuje. Grahorice (ujedno i prvi kuhani obrok u danu) jedem nakon što napravim i pojedem (popijem) zeleni sok od spiruline, cimeta, limuna, đumbira, aloe vere i zelenjave iz vrta - u ovo doba godina uglavnom raštika. Obično ubacim i malo sira, a rijetko i komad kruha (nagovorio mamu na pir i heljdu, koju smo nabavili uz tvoju pomoć, pa smo to samljeli i napravila je kruh - odličan!) i nešto zelene salate. Uglavnom - najedem se fino. Kolika je to količina grahorica (s kojom se kuha i jedan krumpir, možda i heljda...)? Pojma nemam! Dovoljna! Fit For Life smatra da je mlijeko i mliječni proizvodi siromašan izvor nutrijenata i stvara alergije, ali moram priznati da volim pojesti koji komadić finog sira, s vremena na vrijeme. No to su male količine. Mlijeko i druge mliječne proizvode (svježi sir i vrhnje, jogurt, kefir...) ne konzumiram. Nešto zelenog soka si uvijek ostavim za jutro i tako počinjem dan. Tu je vrlo malo fruktoze (iz pola limuna - pa ti računaj...ne može biti puno nikako). Nakon što dođem na posao pojedem jabuku i/ili naranču i namočim orašaste plodove koje pojedem iza 12:00...sofa so good!

pkristo je napisao/la:pa ti računaj...

Evo računam, jedino kalorično što redovito koristiš su orašasti plodovi.
100g ima oko 600kal što znači da dnevno pojedeš oko 0.5kg oraha.

..priče za malu djecu

pkristo je napisao/la:osjećate li i vi ponekad glad nakon jedne jabuke?

To je zbog ovoga:

ogi je napisao/la:Malo voća u jutro je zanemariv iznos kalorija, samo ti digne inzulin i zaustavi pristup mastima.

ogi je napisao/la:

pkristo je napisao/la:pa ti računaj...

Evo računam, jedino kalorično što redovito koristiš su orašasti plodovi.
100g ima oko 600kal što znači da dnevno pojedeš oko 0.5kg oraha.

..priče za malu djecu

pkristo je napisao/la:osjećate li i vi ponekad glad nakon jedne jabuke?

To je zbog ovoga:

ogi je napisao/la:Malo voća u jutro je zanemariv iznos kalorija, samo ti digne inzulin i zaustavi pristup mastima.

Znaš onu izreku "Ne mijenjaj konja koji dobiva"? Evo upravo si me inspirirao za jednu jabuku. BTW odlična je! A upravo sam slistio i jednu naranču. A nakon buđenja sam popio zeleni sok (u kojem je bila i jedna banana) i pojeo žlicu meda. Pročitaj si Fit For Life. Odlična knjiga.