Zemljani

Luna je napisao/la:Osim za prvo, za ostalo stvarno nema potrebe - 'lako je dobavljivo'

Gdje i kako?

Nisam sigurna što te točno zabrinjava oko vitamina koje si naveo (osim b12)? Svaki od nabrojanih ima biljni izvor.

Luna je napisao/la:Nisam sigurna što te točno zabrinjava oko vitamina koje si naveo (osim b12)? Svaki od nabrojanih ima biljni izvor.

Može par najboljih primjera za svaki?

Vitamin A - mrkva.
Vitamin D - boravak na suncu.
Vitamin K - zeleno lisnato povrće.
Omega 3 - orasi.

Luna je napisao/la:Vitamin A - mrkva.
Vitamin D - boravak na suncu.
Vitamin K - zeleno lisnato povrće.
Omega 3 - orasi.

Vitamin A - nema ga u mrkvi, u mrkvi je beta-karoten, mi ga navodno ne možemo pretvoriti u vitamin A, ne dovoljno i uvijek

Vitamin D - dobivamo dok se izlažemo suncu ali u zimskoj polovici godine to ide teže

Vitamin K - taj kojeg ima u zelenom povrću je K1. K2 je jako važan za zdravlje ali je u medicini zanemaren, smatra se da ga možemo proizvoditi u crijevima od K1 ali tako ga ne možemo iskoristiti kao nutrijent

Omega 3 - postoje tri vrste: elcosapentaenoic kiselina (EPA), docosahexaenoic kiselina (DHA), alpha-linolenic kiselina (ALA)
EPA i DHA, za razliku od ALA, se lako apsorbiraju i koristite odmah dok očekujemo od jetre da pretvori ALA u EPA
Pogađaš, EPA i DHA se nalaze u plavoj ribi dok ALA se nalazi u biljnim izvorima

Sve je to slična priča kao i sa B12, zvuči jednostavno ali nije ni najmanje

ogi je napisao/la:zvuči jednostavno

Pa i je jednostavno.

Dok ne kreneš komplicirati

Orasi sadrže i omegu 6 koju ionako unosimo puno
Višak omege 6 otežava iskorištavanje omege 3 jer one konkuriraju istim metaboličkim putevima, trebaju iste enzime za razgradnju i iskorištavanje