Alge

breza · Post Postao/la **breza** » 14 pro 2008, 02:08

Ja sam si kupila spirulinu u prahu u bio i bio. Smućkam ju sa vodom i svježim sokom od jabuke il Alnaturinim pasteriziranim sokom kad nemam druge.. teško ju je pit samu u vodi..prvi put sam si začepila nos

al kad ju popijem, baš osjetim navalu energije!dobro mi dođe prije učenja

filo · Post Postao/la **filo** » 14 pro 2008, 13:10

ja imam bonkase..
trazil sam prah al ga nisu imali. ne osjetim razliku kad pijem il ne :p

Savitri · Post Postao/la **Savitri** » 17 pro 2008, 07:44

Mi doma tamanimo samo hijiki zasad.....ali me zanima,
zakaj bi jadnu algu nakuhavala 40 min ?!
Ima netko ideju ??

Ja ju samo namočim u vruću vodu cca 3-4 min da se napuhne....

londoncanin1 · Post Postao/la **londoncanin1** » 22 sij 2009, 16:09

Kad pricamo o algama, ovdje u Engleskoj (vjerojatno ne samo ovdje), neki su isli korak dalje i beru na ovdasnjim obalama alge, pripremaju ih za jelo i konzumiraju. To mi ovdje zovemo - foraging. Ima i kurseva koji uce sto je jestivo i kako se priprema, ne samo alge vec i biljke u prirodi. Ima i nekoliko dobrih kniga na tu temu.
Evo nekih linkova:
http://www.wildwise.co.uk/seashore-edibles.html
http://www.wildmanwildfood.com/index.html

dobra knjiga je: Seaweed and Eat It link autora i kurs je ovdje:
http://foragerangers.com/ - (kurs im je strasno skup oko Ł650 po glavi, uuuuh)

Post Postao/la **Ogi** » 22 sij 2009, 17:20

Dobro nam dosao!

londoncanin1 · Post Postao/la **londoncanin1** » 23 sij 2009, 11:39

ogi je napisao/la:Dobro nam dosao!

Hvala ti Ogi! Ljepo je bit u vasem drustvu!