Dilema oko nekih namirnica

[hrvoej]

bok ekipa, ja sam novi
danas mi je treci raw dan. jedem voce i povrce ali fali mi malo raznolikosti. proucavam malo ove recepte pa me zanima:
sol koju koristite nije ova obicna ili je i tako rafinirana prihvatljiva? ili se sol ne rafinira? neznam kako se sta proizvodi kad je sve masovno pusti sta pise na kutiji
imaju li agavin ili javorov sirup dodatak nekakvog konzervansa ili secera?
u nekim postanim receptima sam vidio da koriste grozdice, jesu li to neke posebne ili?
mljeveni kakao? sve je to raw?
pod dojmom sam da je sve to pakirano nekako ''zagadeno''..
i gdje da potrazim ove stvarcice?

faaalaa

[Ogi]

Dobrodosao Hrvoej!

Kako ti moze faliti raznolikosti ako jedes voce i povrce?

[hrvoej]

pa..nemam osjecaj da je pola kile mrkve obrok, znas, sa cevapa, bureka.. uvijek sam jeo vise zbog okusa nego zbog gladi i to mi najvise fali, ta raznolikost slatko, slano, pikantno, spicy.. slinim nad tim receptima (jao onaj sa cokoladnim kolacem ) ali nisam siguran je li sve bas 100% raw.. ?

[Ogi]

Pola kile mrkve je obrok i pol


Kaj ti se dogodilo da si sa cevapa presao na 100% sirovo?
I jos se opterecujes detaljima poput soli

Bogatsvo okusa te muci
Na dobrom si putu da otkrijes cijeli novi svijet okusa

[hrvoej]

najedem se, al je ''golo''
pa nemam bas puno razloga..nekako imam osjecaj da je to ispravno, to me goni..mucim se sa alergijama i astmom, a neki su to rijesili vegetarijanskom prehranom tako da se nadam da ce bar malo pomoc
btw, genetika mi nije nesto
detalji kazes..meni je to crno bijelo, ili si 100% ili nisi

[Ogi]

Golo kazes
Vidjet ces kaj je golo i tupo kad nakon nekog vremena probas staru hranu koju si jeo

Npr. ja sam obozavao dobre cokolade
Sada su mi kao da jedem pijesak
Kao da si fotku od 1920x1200px smanjio na 320x200px, stavio u cb, smanjio kontrast i sve zblurao

[hrvoej]

Kao da si fotku od 1920x1200px smanjio na 320x200px, stavio u cb, smanjio kontrast i sve zblurao

radim danas onaj sirovi kruh valjda ce bit jestiv..

[aspalatus]

Kao da si fotku od 1920x1200px smanjio na 320x200px, stavio u cb, smanjio kontrast i sve zblurao

svaka cast

[Ogi]

..kako si?

[tomike]

sol koju koristite nije ova obicna ili je i tako rafinirana prihvatljiva? ili se sol ne rafinira? neznam kako se sta proizvodi kad je sve masovno pusti sta pise na kutiji

moja topla preporuka je da izbjegavaš rafiniranu sol. smatram ju otrovom. u zadnje vrijeme nailazio sam na nerafiniranu kamenu (himalajsku sol - iako je sve to morska sol jer nastala je isušivanjem mora) prihvatljive cijene od 25kn za pola kile, a još povoljnije možeš pronaći komade kamene soli u poljoprivrednim ljekarnama (oko 20kn za kilu). samo ju stucaš čekićem ili ribaš....

[Luna]

nailazio sam na nerafiniranu kamenu (himalajsku sol) prihvatljive cijene od 25kn za pola kile

Ima usitnjene himalajske soli po sličnoj cijeni u Mercatorovim hipermarketima.

[Breskvica]

Ima i u bio&bio (pola kg 20-ak kn) sitna i krupna