Klice (recepti)

Znanost, osobna iskustva i životne mudrosti
Avatar
Luna
Postovi: 4210
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 15:41
Kontakt:

Post Postao/la Luna »

filo je napisao/la:
Luna je napisao/la:Napitak s klicama brokule i alfalfe
ovo sam htel danas probat al kak nisam imal niš od sasstojaka, stavil sam u sojino mlijeko alfaalfu i zmiksal, nije bilo bas fino, pa sam stavil još med i kakao. ni to nije bilo niš naročitog...
luna sam šibaj recetoše :skace:
A joj Filo, ti tak sve zmučkaš i zmiješaš, i što ide i što ne ide :roll: :D
Pa di/ kak kakao i u napitak od povrća?
U sokovima/ napitcima od povrća, rađe dodaj mrkvu umjesto nekog od _zaslađivača_.
Nemoj se uvijek "slijepo držati recepata". S vremenom ćeš otkriti koji okusi ti odgovaraju u kombinaciji, a koji ne. Ako ti nešto, po receptu, nije bilo dobro, napravi drugi put sa malo modificiranim sastojcima. Recept je samo ideja iz koje ti onda stvaraš (nadodaješ ili oduzimaš), prema svom ukusu ;)
Probaj sljedeći put to isto napraviti bez mlijeka i slada, ali sa mrkvom - garantiram puno bolji okus ;) :)
(I kak med? Rekli smo slad ili javorov sirup! :viking: :D )
filo
Postovi: 2386
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 15:32

Post Postao/la filo »

A joj Filo, ti tak sve zmučkaš i zmiješaš, i što ide i što ne ide
Pa di/ kak kakao i u napitak od povrća?
:huh:
U sokovima/ napitcima od povrća, rađe dodaj mrkvu umjesto nekog od _zaslađivača_.
slika
Nemoj se uvijek "slijepo držati recepata".
pa to sam i napravil. dodal sam kakao i med. slika
Probaj sljedeći put to isto napraviti bez mlijeka i slada, ali sa mrkvom - garantiram puno bolji okus

kaj onda samo mrkva i alfaalfa? slika
(I kak med? Rekli smo slad ili javorov sirup!
pa taj fakin slad sam tražil al ga nije bilo nigde a sirup sam odavno spiskal na banane... :plazi:
Avatar
Luna
Postovi: 4210
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 15:41
Kontakt:

Post Postao/la Luna »

Danas sam prvi put probala klice zelene soje. Odlične su mi! :vrtise:

Recept:

naribati kupusa po želji
dodati klica zelene soje po želji
začiniti po želji

:smijeh:

Ja sam nadodala šaku klica u zdjelu naribanog kupusa i nadodala žlicu nerafiniranog ulja i žlicu rižinog octa.

:klopa:
filo
Postovi: 2386
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 15:32

Post Postao/la filo »

Luna je napisao/la:Popečci od riže s klicama sezama
uuu ovo je preeeeeeeeeeeeeeee...... eeeeeeeeeeeefino
skuhal sam malcice proso da olabavi i u mikseru blago zmiksal - proso, klice quinoe, 1 sušena rajcica (aj no valjda se ni ne osjeti), luk, češnjak, bosiljak, sol, papar i na tavu spec. ispalo ko palačinka (ne da mi se kuglice oblikovat) i to jedeno s poskropljenim hrenom i skruhom
Avatar
Ogi
Site Admin
Postovi: 13100
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 11:50
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la Ogi »

Do sada sam iskljucivo kuhao onaj svoj mix klica grah-psenica-kukuruz
Danas sam naribao tikvice i zajedno sa klicama vrtio na tavici oko 20min.
Ispalo je odlicno, miris i okus su neusporedivo bogatiji od kuhanih klica, soli ne fali
Tikvice otpuste vodu i klice se lijepo kuhaju u njoj

Mislim da uskoro kupujem wok :)
Avatar
Ogi
Site Admin
Postovi: 13100
Pridružen/a: 11 ruj 2007, 11:50
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la Ogi »

Danas sam ponovio :)

slika
Odgovori