| Prethodna tema :: Sljedeća tema |
| Autor/ica |
Poruka |
aspalatus
Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 2575
Lokacija: Split
|
 Postano: 22.6.2008. ned. 15:29 Naslov: Sladoledi |
 |
|
| Luna je napisao/la: | Imam recepte za sirovojelske veganske sladolede.
Mliječni sladoled
3-4 velike žlice oraha (mljevenih ili namočenih preko noći)
1 velika žlica slada (zamjene za med/ javorov ili agavin sirup)
1/4 l vode
Sve sastojke izmiksati, pa procijediti kroz gusto sito ili gazu.
Ovo je osnova za sladoled u koju se onda mogu nadodavati sastojci po ukusu – npr. vanilija u prahu i malo kurkume za sladoled od vanilije; rogač ili kakao u prahu za sladoled od čokolade, razno smrznuto voće za voćne okuse. Banana i avokado daju sladoledu kremastiju teksturu i mogu poslužiti kao baza.
Postupak je uvijek isti. Prvo se napravi orahovo mlijeko, u njega se umiksaju željeni dodaci pa se stavi na zamrzavanje. Umjesto oraha može se koristiti drugo orašasto voće - bademi, lješnjaci i sl.
Sladoled od banane
1 banana
1/2 šalice vode
1 čajna žličica oraha (mljevenih)
1 čajna žličica slada (zamjene za med/ javorov ili agavin sirup)
Sastojke obraditi u mikseru i staviti na zamrzavanje. Voda i slad se po želji mogu i izostaviti. Tada se banana samo zgnječi vilicom, umiješaju orasi i stavi na zamrzavanje.
Sladoled od vanilije
2 banane
vrh čajne žličice vanilije u prahu
vrh noža kurkume
Banane zgnječiti u kašu, dodati vaniliju i kurkumu i staviti na zamrzavanje.
Sladoled od rogača i avokada
1 avokado
1 banana
sok 2 naranče
1 žličica mljevenog rogača
Izmiksati sve sastojke u mikseru i staviti na zamrzavanje.
Sladoled od jabuka
2 jabuke
1 veliha žlica oraha (mljevenih)
1 velika žlica slada (zamjene za med/ javorov ili agavin sirup)
malo limunovog soka
Jabuke naribati/ izmiksati tako da se dobije kaša. Pomiješati sa ostalim sastojcima i staviti na zamrzavanje.
Ovo su samo neke od ideja. Treba se poigrati sa okusima i kombinacijama  |
 |
|
| [Vrh] |
|
 |
aspalatus
Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 2575
Lokacija: Split
|
| Postano: 22.6.2008. ned. 15:30 Naslov: |
|
|
| Luna je napisao/la: | Sladoled od kikirikija (sirovojelska varijanta)
4 šalice očišćenoga kikirikija
600 ml vode
4 žlice čokolade u prahu
16 datulja bez koštica
Izmiksajte sve sastojke u mikseru i stavite u posudice. Stavite u zamrzivač na jedan dan. |
luna izvini sto sam ovo prebacila ovde, nekako mi je draze da je pod sirovo, preglednije mi je kad trazim neki recept 
ogi  nemojte se ljutit na mene plzpzlplzl |
|
| [Vrh] |
|
|
Luna
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206
|
| Postano: 22.6.2008. ned. 16:28 Naslov: |
|
|
Javi kak su ispali. Ja sam napravila danas ovaj od kikirikija i chokolade  |
|
| [Vrh] |
|
|
aspalatus
Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 2575
Lokacija: Split
|
| Postano: 22.6.2008. ned. 18:14 Naslov: |
|
|
ah ma jucer sam isla na veliki pazar u gradu i kupila sam ribizle i maline i banane, na zalost u strci zbrci kasnije, negdi sam posijala banane i nisam napravila sladolede buhaaaa  cim opet dodem do banana a nadam se prije nego mi bobice uvenu po frizidru, radim slajic i javim ti dojmove... btw moja dica su odusevljena sirovom kuzinom, narocito mala cudo jedno kako im se neko povrce koje ne mogu smislit termicki obradeno bilo kako , svidi kad je sirovo ) mozda ipak uspijem kao odgojitelj i mama hehe ovo govorim zato jer je stvarno tesko s njima baratat kad su puni secera, umjetnioh boja i ostalih E namirnica |
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 11937
Lokacija: Zagreb
|
| Postano: 22.6.2008. ned. 18:56 Naslov: |
|
|
 |
|
| [Vrh] |
|
|
Luna
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206
|
| Postano: 22.6.2008. ned. 19:31 Naslov: |
|
|
| aspalatus je napisao/la: | | ah ma jucer sam isla na veliki pazar u gradu i kupila sam ribizle i maline i banane, na zalost u strci zbrci kasnije, negdi sam posijala banane i nisam napravila sladolede buhaaaa |
Smoto smotana
| aspalatus je napisao/la: | | btw moja dica su odusevljena sirovom kuzinom, narocito mala cudo jedno kako im se neko povrce koje ne mogu smislit termicki obradeno bilo kako , svidi kad je sirovo ) |
Znaju klinci skužit punoću okusa |
|
| [Vrh] |
|
|
Phoenix
Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 533
Lokacija: Samobor
|
| Postano: 22.6.2008. ned. 21:06 Naslov: |
|
|
evo jucer sam jeo raw sladoled (to je bilo za moj rodendan slatko ) od avokada, jagoda i grozdica. bilo je odlicno  |
|
| [Vrh] |
|
|
Luna
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206
|
| Postano: 25.6.2008. sri. 10:02 Naslov: |
|
|
 
Sladoled od kikirikija (+ čokolada u prahu + voda + agavin sirup), ukrašen listićima badema i sušenim brusnicama. |
|
| [Vrh] |
|
|
aspalatus
Pridružen/a: 12. 09. 2007.
Postovi: 2575
Lokacija: Split
|
| Postano: 25.6.2008. sri. 12:31 Naslov: |
|
|
O M G !   moj sa borovnicama ni upola nije tako dobro izgledao |
|
| [Vrh] |
|
|
jelena
Gost
|
| Postano: 25.6.2008. sri. 12:40 Naslov: |
|
|
| ja danas prvi put radim veganski - onaj koji je maja radila na veceri za pet. bas me zanima kako ce ispasti. |
|
| [Vrh] |
|
|
filo
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 2386
|
| Postano: 25.6.2008. sri. 12:57 Naslov: |
|
|
ja još niš  |
|
| [Vrh] |
|
|
ogi
Site Admin
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 11937
Lokacija: Zagreb
|
| Postano: 25.6.2008. sri. 14:57 Naslov: |
|
|
| Ni ja jos nisam nasao vremena |
|
| [Vrh] |
|
|
filo
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 2386
|
| Postano: 25.6.2008. sri. 15:10 Naslov: |
|
|
vrijeme.. al ducani su zaprti  |
|
| [Vrh] |
|
|
Luna
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206
|
| Postano: 25.6.2008. sri. 16:56 Naslov: |
|
|
| aspalatus je napisao/la: | | O M G ! moj sa borovnicama ni upola nije tako dobro izgledao |
A malo sam se potrudila Trik je da ga zamrzneš u plastičnoj čašici, malo pričekaš da odmrzne po rubovima nakon što ga izvadiš i onda izokreneš u tanjurić. Onda ovak ispadne sladak ko loptica...kad nemam onu "grabilicu" za sladoled |
|
| [Vrh] |
|
|
Luna
Pridružen/a: 11. 09. 2007.
Postovi: 4206
|
| Postano: 25.6.2008. sri. 17:00 Naslov: |
|
|
| ogi je napisao/la: | | Ni ja jos nisam nasao vremena |
Ma samo izmiksaš, uliješ u posudice i staviš na zamrzavanje.
Maksimalno 15-tak minuta posla... |
|
| [Vrh] |
|
|
|
FAQ
Pretražnik
Članstvo
Korisničke grupe
Registracija
Profil
Privatne poruke
Login
